Meest recente blogartikels

Appeltaart met pindakaas

Ik ken maar weinig mensen die geen appeltaart lusten. Alleen is het jammer als je eentje bij de bakker of de supermarkt koopt, dat er veel suiker in zit. Ik probeer sowieso al minder suiker te eten, om de suikerdipjes te voorkomen. Liever een gezonde taart met natuurlijke suikers, zoals agavesiroop. Met deze appeltaart gebruik…

Luchtige wafels met banaan

Ik maakte dit weekend lekkere wafeltjes. Zo kan vriendlief er meenemen naar zijn werk, en heb ik een gezond tussendoortje.  Ik wou een gezonde variatie maken, en niet te veel suiker toevoegen. Ze zijn dus niet gemaakt op grootmoeders wijze. Dit recept is ook perfect om met kindjes te maken, thuis of in de klas.…

Tips voor een voordelig weekmenu

Soms vraag ik me af of ik de enige ben die veel geld kan uitgeven aan eten. Dankzij mijn blog ben ik constant op zoek naar nieuwe recepten en ideeën om over te schrijven. Daardoor durven mijn rekeningen in de supermarkt wel eens op te lopen. (tot grote ergernis van vriendlief) Dit alles inspireerde mij…

Rauwe zalm gemarineerd in Gin Tonic

Dit is zo een recept die ik al veel gemaakt heb en waar ik altijd mee scoor. Ik heb mijn inspiratie gehaald op Njam Tv. (recept Gravad Lax met gin) Je kan dit als hapje of als voorgerecht presenteren. Hou je niet van rode bietjes? Maak dan een fris slaatje bij dit recept. Toch raad…