optimisation de l’utilisation de la bentonite

Le traitement de collage à la bentonite est une étape que le vinificateur réalise sur ses vins pour éliminer les protéines et les risques d’instabi-lité colloïdale qui leur sont associés. Cette argile a la propriété d’ad-sorber les protéines au pH du vin. Lors de son emploi avant la mise en

Optimisation de l’utilisation de la bentonite : intérêt

2- Chute de la couleur des vins par adsorption de la matière colorante (Ribéreau-Gayon . et al. 1998) 3- Diminution du potentiel aromatique dû à l’adsorption des arômes (Voilley . et al. 1990, Bayonove . et al.1995) 4- Recyclage de la bentonite. Dépendent des doses. Doses de bentonite utilisée en constante augmentation (jusqu’à 300

TRAITEMENT DE SOLS ET MATÉRIAUX EN PLACE

remblais et des couches de forme » et « Traitement des sols à la chaux et/ou aux liants hydrauliques »). Dans tous les cas, l’économie de matériaux est notable et favorable à la protection de l’environnement. D’ailleurs le traitement des sols à la bentonite est, quant à lui, le plus souvent associé à la

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PERFORMANCE HYDRAULIQUE D’UN SOL TRAITE À LA

d’étudier l’influence des différents fluides vis-à-vis de la perméabilité du sol S m traité à la bentonite S (essais 1 à 5) et traité à la bentonite/polymère C1 et C2 (respective-ment essais 6 et 7). Pour optimiser le nombre d’essai, le CaCl 2 0,1M du fait de son agressivité par rapport au LS a été choisi pour la conduite de

Bentonite — Wikipédia

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